农村实用养鸡技术

农村养鸡业特点

 一、管理不善，成活率低
　　农村养鸡多数为零星分散饲养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低，损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏，但保温不当，饲养密度过大，容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽视应激因素，往往造成一些人为的损失，导致成活率低。

 二、饲料单一，营养不良
　　农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，极少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式，红苕混米糠、稀饭混米糠，上半年喂麦子，下半年喂谷子，饲料过于单一，导致鸡只缺乏营养，经济效益低。

 三、隔离消毒观念淡薄 
　　大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，缺乏防疫知识，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物，不进行带鸡或饮水消毒。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒，污染严重，导致饲养时间越长疫病越多越重。

 四、疫病的综合防治不合理
    养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病，没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制，即使免疫也多数采用饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。

 五、常见的错误用药
　　养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况，而在发病后才引起注意，不能及时用药预防治疗。在治疗过程中。1、不懂对症下药，对因治疗。盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换，甚至为治一种病连续更换几种药物，延误了治疗时机。3、同时使用多种药物，不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效，相反会使药物效力降低甚至出现毒害。4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多，致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果，因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这样不但加大了用药成本，而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。5、难溶于水的药物经水给药，该注射的药物却口服，就不能发挥其治疗作用。对于水溶性的药物溶水后的效果也受时间和水温的影响。所以不溶于水的药物用拌料法喂服，尽量不用两种以上药物同时饮水或拌料。

六、饲料质量不保证，维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物
　　某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购买的饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有的养鸡户配料时，维生素添加剂用量不当，剂量不准确，或担心营养不足而加入鱼粉、豆粕等高蛋白饲料及钙、磷、维生素等，极容易使细菌产生耐药性和鸡只药物中毒，同时由于营养引发痛风症、维生素过多症、钙、磷失衡等代谢病，这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。

农村养鸡的弊端和改进办法

不注重品种及雏鸡质量的选择 。大多数农户在购买雏鸡时，挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种的公鸡，肉鸡被选择公鸡后的母鸡；或是肉质差，市场价格低的“快大型”肉鸡。

疾病防治措施不利 。庭院散养的农户，基本无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下的农户，育雏和育成期的死亡率在50%以上，部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病的传染源，进一步加剧了疾病的发生。

饲养周期过长。 据调查，当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡，年复一年。调查中，有一农户所养的3只母鸡，还是1998年购买的，饲养已达6年。因此，生产性能低下，也就不足为奇。而鸡的淘汰方式，一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此，留下的往往是老弱病残鸡。

饲养管理不当 。在饲料选择上，仍以稻麦等谷物为主，基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分；在饲喂方式上，基本上是每天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一；鸡的饮水上，哪天发现水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式，导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏，严重影响鸡的生产性能。

要发展农村养鸡业，必须做好五个方面的转变：

 一是从分散饲养向规模养殖转变。 目前市场鸡、蛋的价格不高，单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量，产生规模效益，才能获得较多利润。而且饲养数量太少，农户管理意识淡薄，饲养数量增多，反而管得更好

 二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变 。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下，专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。

三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变 。蛋鸡的第一年生产性能最高，第二年产蛋量比第一年下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。因此，蛋鸡饲养宜一年一清，如生产性能较好的鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次，便于场地消毒。

四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变 。饲养量较大的农户，可自行制定免疫计划，做好疫病的预防工作；饲养规模较小时，可与当地兽医站联系，统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生，定期投药预防疾病，并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。

五是农户单独饲养向挂靠有技术、有实力的养殖企业或者专业技术协会转变。养殖企业讲信誉，注重品牌，提供的鸡苗经过了程序免疫，同时还进行技术跟踪服务，有的还搞回收。农户通过和企业、协会联系，解决技术问题，形成协作关系。

塑料大棚式养鸡

利用塑料大棚饲养土鸡，以其投资少、成本低、销路好、效益高越来越被广大养殖户所接受。主要技术要点如下：1、棚址的选择：地势高燥、交通便利，大棚周围挖一尺深的导水沟，以免棚内积水、潮湿。2、入苗。3、温度控制：同上。4、湿度与通风因棚内湿度较大，因此在地面铺一层细沙或石灰，上盖一层垫草。中午气温高时开窗通风换气，以排出氨和湿气。5、光照管理：1-3日龄每天24小时，以后每天少一小时至自然光照。注意强度不能过大，以免发生啄癖。6、免疫。7、寄生虫的防治：20日龄用抗球王拌料预防，42日龄重复一次。8、常见病的防治：主要搞好鸡白痢（氟呱酸））和慢性呼吸道病（红霉素或强力霉素）的防治。9、消毒与卫生：同上。10、饲料与营养：35日龄前用全价饲料，脱温后更换成肉大鸡料。

环境的卫生消毒

定期清除鸡粪，避免蝇蛆的产生，舍内每周至少带鸡消毒一次，料桶、饮水器具经常清洗、消毒，可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。

  （注：根据实际情况，灵活运用）

鸡场的动物防疫管理

养鸡生产中，威胁最大的是病毒、细菌等病原微生物所引起的传染病。为了预防和控制鸡的传染病，养鸡场必须采取综合技术措施加以预防。

1、选择好场址。一是鸡场应建在背风向阳、地址高、水源充足、排水方便的地方；二是场址应距村镇、工厂、学校、居民区及其他畜禽场、公路、铁路、河流300－500米以外。
2、鸡场建筑布局要合理。一是生产区、生活区应严格划分开，生产区要建在上风头；鸡场生产区大门前应设消毒池，不经消毒严禁入场，鸡舍门口设消毒池；三是病鸡的诊断、剖检、尸体处理等应远离生产区。

3、切断外来传染源。一是非本场工作人员不得进入鸡场，工作人员进场时，要在消毒室内更换消毒过的工作服和胶鞋，洗手后经消毒池进入场内；二是运料车不得进入鸡场内，场内的料车工具不得外出；三是严格限制外人参观，经批准的参观人员，须在消毒室内更换防疫服和胶鞋，并认真消毒后由场内人员引导到指定地点参观；四是鸡场引进或调入的鸡，要隔离观察一个月以上，才能与大群混在一起饲养；五是鸡场内的装料麻袋及其他包装用品，要本场专用，以免将病原带人鸡场内。

4、健全场内卫生制度。一是经常保持清洁卫生，食槽、饮水器具，定期洗刷消毒，每天定时清粪；二是进鸡前、成鸡出售、雏鸡转群后，鸡舍及用具要进行消毒，用药物喷洒、熏蒸或火焰等办法彻底消毒，空闲10－14天后再启用；孵化前种蛋要消毒，出雏后6小时内熏蒸消毒；按照防疫操作规程，定期进行预防注射和药物防疫。

5、控制和消灭蚊蝇。用溴氰菊脂喷洒效果很好，将2．5％的溴氰菊脂兑水稀释250倍，喷洒在室内墙壁、顶棚和门窗上，每平方米喷药液50毫升，喷一次对蚊蝇有效数日。

6、疫情处理。一是工作人员每天早、午、晚都要细心观察鸡群，发现病鸡应及时进行隔离观察，确诊病性后及时治疗。二是发现传染病时，病鸡要严格隔离。如发现是烈性传染病如新城疫等，要及时向兽医部门报告。同时封锁疫场，对鸡进行紧急接种疫苗。三是传染病造成的死鸡，要进行火烧或深埋。四是污染的鸡舍、用具进行消毒处理，粪便堆积发酵后才能运出。